本标准规定了食品中硼酸的测定方法。
本标准适用于水产品、肉制品、豆类、面食类、腐竹、棕子、糕点、酱油等食品中硼酸的测定。
本标准的检出限为：第一法乙基已二醇-三氯甲烷萃取姜黄比色法为2.50㎎/㎏；第二法电感耦合等离子体原子发射光谱法为l.00㎎/㎏,电感耦合等离子体质谱法为0.20㎎/㎏。
本文档为标准规范文档。
标准号:GB/T 21918-2008
标准中文名:食品中硼酸的测定
标准的英文名:Determination of boric acid in foods
此标准已作废
发布日期:2008-05-16
实施日期:2008-11-01
作废日期:2017-06-23
被替代标准:GB 5009.275-2016
标准文件有10页。
食品中硼酸的测定 GB_T 21918-2008.pdf
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发表于 2021-9-18 05:08