本标准规定了出口食品中红曲红胺、红曲红索、红曲索、红曲黄素的液相色谱-质谱/质谱检测方法。也规定了出口食品中红曲红胺、红曲素的高效液相色谱检测方法。本标准适用于出口食品中配制酒、冰淇淋、饼干、火腿肠、腐乳中红曲红胺、红曲红索、红曲索、红曲黄素的测定和确证。
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出口食品中红曲色素的测定 SN/T 3843-2014
发布日期：2014-01-24
实施日期：2014-08-01
标准文件有30页。
出口食品中红曲色素的测定 SN_T 3843-2014.pdf
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发表于 2021-8-30 13:26