本标准规定了生猪屠宰加工过程中产品品质检验的程序、方法及处理。本标准适用于中华人民共和国境内的生猪屠宰加工厂或场。
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标准号:GB/T 17996-1999
标准中文名:生猪屠宰产品品质检验规程
标准的英文名:Code for product quality inspection for pig in slaughtering
发布日期:1999-11-10
实施日期:1999-12-01
采用标准:CAC/RCP 12-1976,NEQ
标准文件有8页。
生猪屠宰产品品质检验规程 GB_T 17996-1999.pdf
(392.93 KB)
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