本标准规定了干海参加工的基本条件、原辅料要求、加工过程、标签、标识、储存、生产记录和产品品质。本标准适用于活刺参、梅花参加工干海参的生产过程。其他品种海参加工干海参的生产过程可参照执行。
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标准号:SC/T 3050-2017
标准中文名:干海参加工技术规范
标准的英文名:Code of practice for dried sea cucumber
发布日期:2017-12-22
实施日期:2018-06-01
标准文件有6页。
干海参加工技术规范 SC_T 3050-2017.pdf
(288.61 KB)
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