出口食品过敏原成分检测第16部分:实时荧光PCR方法检测芥末成分 SN/T 1961.16-2013

显示全部楼层 · 发表于 2021-7-19 07:21

SN/T 1961.16的本部分规定了食品中过敏原芥末成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品及其原料中过敏原芥末成分的定性检测。本部分多规定方法的最低检出限(LOD)为0.01%(质量分数)。
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出口食品过敏原成分检测第16部分:实时荧光PCR方法检测芥末成分 SN/T 1961.16-2013
发布日期：2013-03-01
实施日期：2013-09-16
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