本标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以活体罗非鱼为原料,经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。
本文档为标准规范文档。
标准号:GB/T 21290-2018
标准中文名:冻罗非鱼片
标准的英文名:Quick frozen tilapia fillets
发布日期:2018-06-07
实施日期:2019-01-01
标准文件有8页。
冻罗非鱼片 GB_T 21290-2018.pdf
(539.06 KB)
|
|