本标准规定了鲜、冻大黄鱼和鲜、冻小黄鱼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于大黄鱼(Pseudosciaena crocea)、小黄鱼(pseudosciaena polyactis)的鲜品、冻品。
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鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 SC/T 3101-2010
发布日期:2010-12-23
实施日期:2011-02-01
标准文件有6页。
鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 SC_T 3101-2010.pdf
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